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Esto solo lo arreglamos entre todos - Vídeo

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Esto que llamamos crisis, solo lo arreglamos entre todos. Es lo que personas de la talla de Fernando Romay, Buenafuente, Pau Gasol, Ferrán Adria, o Jordi Évole, nos cuentan en este vídeo. La crisis está principalmente en nuestras cabezas, y lo que necesitamos es recuperar la confianza en nosotros mismos. No hay ningún guru o político que pueda sacarnos de está situación. Es tarea de todos los ciudadanos, libres, comprometidos y abiertos a los demás. Solo juntos y entre todos, podemos resolver los problemas complejos que aquejan a nuestras sociedades. Tu, yo, y todos los demás seres humanos del planeta, arreglamos la situación con confianza y amor:

Hay más vídeos de la campaña Esto lo arreglamos entre todos, en su canal en YouTube (arreglandoesto). La verdad es que no tienen desperdicio por su optimismo y humanidad.

Huevo en canasta o sobre pan tostado - Recetas de cocina

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¡Hola receteros y receteras! Hoy vengo con esta receta. ¡Un huevo en canasta!
Este delicioso plato, es más típico de desayuno pero, en realidad lo puede comer en cualquier momento del día. El huevo en canasta o sobre pan tostado es un huevo cocinado dentro de un pan de molde, al que habremos hecho un agujero previamente. Así se cocina el huevo, mientras se tuesta el pan. Es muy fácil y rápido de hacer. Además, al estar hecho a la plancha y por tanto sin aceite, es más saludable que si estuviese frito. La receta, en su versión escrita la tienes aquí.
Así que, anímate, prepara este delicioso huevo en canasta y... ¡Que viva la cocina!


Retrato sorprendente en 90 segundos

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Me ha sorprendido este vídeo de un concurso de la tele, en que el artista pinta un retrato en apenas 90 segundos. Mientras lo veía, mis ojos miraban, y mi mente pensaba que no lo iba a conseguir, pues no veía nada, pero ya veréis que la creatividad a veces puede ser sorprendente. Es como esta pasando con la realidad de nuestro mundo, parece que todo es un caos, pero de alguna manera es posible que la Existencia esta pintando un gran cuadro con ayuda de nosotros los seres humanos. Por cierto, esta forma de pintar, me recuerda al libro de dibujando con el lado derecho del cerebro, de Betty Edwards, que me encanta. ¿Que opinas de esto? Tienes un minuto y medio para descubrir que esta pintando este hombre:

Cortometraje 16: Moments - Radiolab

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Impresionante cortometraje 16 Moments. Unas imágenes muy hermosas y sugerentes sobre la vida cotidiana de las personas. Decenas de momentos y emociones, que nos acercan a la maravilla de ser humano. Un canto a la vida y a la experiencia subjetiva. Yo me quedo pegado a la pantalla del ordenador, dejando que las sensaciones me invadan. El nacimiento, la vejez, el juego, el olor de unas flores, escuchar música, el lanzarse al agua, besar a tu chica, la muerte, una huella efímera en la arena, el despertarse, pisar una cagada, perder el autobus, una montaña rusa, ... La vida es rica en sensaciones que yo intento aprender a saborear desde la quietud de mi alma:

Música hecha de basura - Landfill Harmonic en Paraguay

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Me ha encantado este proyecto Landfill Harmonic, de llevar la música a los chicos de las zonas rurales de Paraguay, y para ello, utilizar instrumentos musicales hechos de elementos de la basura. Lo que más me ha gustado es escuchar a los chavales contar como la música los ha dado un sentido a sus vidas, y como se sienten unidos a sus violines, violonchelos, o flautas, hechas con latas, bidones, etc. La creatividad que hace que todo arte y posibilidades puedan llegar a todas las personas de este planeta, a pesar de sus orígenes más humildes. Este pequeño reportaje dura apenas 11 minutos, y os lo recomiendo:

Un nuevo canal de cocina en la web. Aros de cebolla

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¡Hola receteros y receteras! Mi nombre es Gorka Barredo. Soy administrador del blog cocina casera y facil y del canal de youtube recetas de cocina faciles, rapidas y economicas. Nacho, administrador de buscaTV me ha invitado a colgar en su web (esta web que estás visitando) los vídeos de cocina de mi canal de Youtube y yo, por supuesto, no podía negarme a tan tentadora invitación...
Mis vídeos, son cortos. De menos de 5 minutos de duración. En ellos, verás paso a paso todo lo que haya que hacer para la elaboración de una receta. Todo mostrado de forma amena. Así que te invito a suscribirte al canal o a estar atento, en BuscaTv, de los nuevos vídeos que iré subiendo cada semana.
Y sin más dilación, me estrenaré con un clásico entre los clásicos de la comida rápida. Una receta que nos gusta a todos o a casi todos. Unos deliciosos Aros de cebolla. Un clásico de la comida rápida, como ya decía pero, estos aros de cebolla tienen la particularidad de ser caseros. Cosa que siempre es de agradecer. ¡Además están deliciosos!
Espero que te gusten y... ¡Que viva la cocina!


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